不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。
這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。
所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。
有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。
有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。
咖啡
就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚
為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??
單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡
因為藍山咖啡有著以下特色
頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁
咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些
其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖
不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高
它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度
以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]
緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut
[ 阿里山 卓武山咖啡農場 ]
卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！
這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]
龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar
[ 阿里山 吾佳莊園 ]
吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。
莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。
在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？
有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……
通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……
當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。
但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解
如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。
BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
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雲林阿里山咖啡試喝心得 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。
那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 苗栗宏都拉斯咖啡禮盒推薦
1.找到自己喜歡的咖啡味道
想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 南投藝伎咖啡企業禮品推薦
有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。
2.查看咖啡豆的來源
通過查看咖啡的產地，桃園肯亞咖啡試喝心得 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。
世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。
中美洲咖啡
包括瓜地馬拉，尼加拉瓜和哥斯大黎加的咖啡，通常帶有堅果味和巧克力味，並且還有一些甜味，酸味較低；
南美洲咖啡
包括來自巴西，厄瓜多爾和哥倫比亞的咖啡，通常具有巧克力味或柔和的水果味； 苗栗即溶咖啡股東會贈品
巴西咖啡
巴西咖啡的質地往往較厚，也稱為笨重，咖啡生長的海拔不同，口味的差異也很大；
非洲咖啡
包括來自衣索比亞，新竹濾掛式咖啡股東會贈品 肯亞和布隆迪的非洲咖啡，通常帶有果味和花香，並帶有漿果和柑橘味。它們通常具有較高的酸度水準，因此可帶來一杯清爽，淡淡的咖啡；
印尼咖啡
印尼的咖啡通常具有濃郁的味道，帶有泥土或煙熏味。
3.查看處理方法
不同的處理方法，新北精品咖啡哪種好喝 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。
日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和；
水洗法：通常會使咖啡豆呈現明顯果酸、複雜度稍強以及更乾淨的特質，但由於過於乾淨，通常風味不及日曬法豐富；
蜜處理：蜜處理的咖啡豆酸度要比水洗法和日曬法要低很多，做得好的咖啡豆會有明顯的甜感。
4.查看烘焙程度
不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。彰化宏都拉斯咖啡網友推薦
淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆；
淺中烘焙：果酸味重同時帶有一些苦味，香度、酸度、醇度適中，常用於混合咖啡的烘焙；
中烘焙：果酸味柔和，苦味也變強了，味道屬於酸中帶苦，香味和風味都較好，常為日本和中歐人士所喜愛；
中深烘焙：最標準的烘焙度，酸味和苦味達到平衡，焦糖香味更濃，常用於法式咖啡；
深烘焙：苦味重，酸味已經基本難以察覺，口感最為醇厚。
5.查看咖啡豆種類 花蓮肯亞咖啡新年禮盒推薦
最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。
Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。
6.單品豆或拼配豆 花蓮浸泡式咖啡中秋禮盒推薦
單品咖啡豆
單品豆最廣泛的理解是單一品種或者單一產區的咖啡豆，口味也比較單一，但也會更為通透，酸就是酸，苦就是苦，更能品嘗到咖啡的本味。
世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。
拼配咖啡豆
拼配咖啡豆就是將各種單品咖啡豆混合在一起，創造出口感更豐富的咖啡。每一種咖啡豆會有自己獨特的風味和口感，但也會有自己的不足，通過其他咖啡的融合，相互之間取長補短，往往口感更豐富，更符合大眾需求。所以現在市面上大多咖啡豆都是拼配咖啡豆。新竹壺泡式咖啡企業送禮推薦
四月芳菲，與陽光同行 2020-04-01 欄目分類：抒情散文 標題分類：抒情散文 四月，是充滿詩意的季節，也是盛放的季節，每一棵小草都在肆意舒展，每一朵花都盡情的芬芳，微風是使者，將花紅柳綠喚醒，細雨是點綴，讓潮濕的桃紅泛著胭脂色，季節的流動，拉開了一幅姹紫嫣紅春的畫卷。 陽光，春風，花朵；鳥鳴，鳶飛，蝶舞，唱響了春的歌謠。 心，在一抹陽光中翩飛；春，在姹紫嫣紅中著色，我在時光的素箋上，用明媚的筆調，將春的美好臨摹，那飛揚在指尖的韻律，是生命流動的色彩。 是誰將溫暖留在了春天？是誰用詩意裝點了流年？ 最美人間芳菲四月天，這樣的季節，無須找尋，便會與春意不期而遇。 走在時光的陌上，懷揣一顆清新的心，那些被歲月著色的經歷，都是生命的饋贈，采一縷陽光，用來安放夢的羽翼，只聞花香，不談悲喜。 晨起，收集滿滿的陽光，讓舒緩的音樂在心間流淌，告訴自己，新的一天又開始了，生活終究是美好的，只要心中有陽光，每一天都充滿生機。 只要心中有花香，每一個平淡的日子都是詩意，給自己一份信心，去擁抱這個世界，讓今天過得充實，讓明天充滿希望，光陰中的美，是來自心底的熱愛，和對未來的憧憬和向往。 日子，總是在忙碌中渡過，平淡的有些雷同，我不怕平淡，只怕生活沒有了色彩！ 總想在喧囂紅塵覓得一方靜謐，“小竿釣破波心月，短笛吹清水面風”的愜意里，讓文字馳騁，讓心事展顏。靜聽四季花開。 每個人的心中，都有一座世外桃源，這里，是我們休憩的港灣，閑暇時，可以聽一曲曼妙的音樂，讓音符漫過心靈的滄桑，趟過靈魂，蜿蜒生命的靜好綿長； 或沉浸在喜歡的文字中，此時，凡塵瑣事與我無關，只有月照松林，風渡青山里，云水也寂然的澄澈，疏朗而清涼。 將過往漸漸的淡成一幅簡單的畫卷，有些地老天荒早以與他人無染，而心情卻與自己有關。 站在時光之岸上，將思緒安放在夏日清荷的芬芳中，讓光陰染出淡雅，于沉思和感悟中，體味生命本該有的青山，綠水和那份安恬。 很久了，心中便有一份期待，想像著尋一個山青水秀，陽光暖暖的地方，有不知名的小花開在路旁，有清泉在流淌，還有路人在林蔭小路上行走，期許在靜美的田園忘返流連，渴望那悠然見南山的安逸心境。 陽光又質樸的生活，是我期待的美好。 人生就是一場遠行，我們一路行色匆匆，總會因為走的太急而負累，等有一天回頭望時，已找不到來時路，有的時候，停下疲憊的腳步，于喧囂中尋一份靜謐，適當的放空自己，是對心靈的修復，無論何時，都別忘了等一等靈魂。 “草樹知春不久歸，萬般紅紫斗芳菲。”春終是深了，我們無法抵擋她漸行漸遠的腳步，但能將春意常留，人在旅途，無論走到哪里，都別忘了帶上陽光，無論世界有多喧囂，都要在心中留一處原鄉。 不必是春天，只要給我一片陽光，我把它根植在心底，一年四季，可暖薄涼。 做個賞風景的人，不懼怕時光，心底永遠有善良和溫暖，安靜的享受歲月贈予的滄桑與淡定，歡喜心常在，以日子做為詩篇，讓生命接近自然，若有微風，如有細雨，用心靈細細體會，所有的途徑只待一念花開。 選一種姿態，讓自己活的無可替代，無論是以蓮花的姿勢坐成禪，還是以淡雅的姿態細若如蘭。 只有經過歲月的打磨，才能生出持久芬芳，不求掬水月在手，弄花香滿衣，只求于熙熙攘攘的市井中，把不咸不淡的生活，過得精彩，守一片屬于自己的風景，讀一本來自歲月的閑書，生命有時，只需要一個甜美的微笑。 在春的眉眼間，聆聽季節深處的絮語，那明媚的陽光不經意間，便觸及到心中的柔軟，那一份帶著花香的眷戀，總會在心中千回百轉。 以一顆素心，把想念深種，于月白風輕的日子里，一些溫暖，便會直抵心海，將一些念，連同祝福，一起寫意在這恬淡的時光中，有些美好，不用尋找，便可抵達。 總是相信，內心有旖旎風光的人，定能在草木閑情的光陰里，讀四季如詩。摘春花泡茶，聽夏風淺吟，看秋情如畫，賞冬雪寒梅，最美的，便是陽光下目光遇到花枝的剎那。 這個春天里，我沐浴著陽光的清新，用平淡種光陰，看一朵花兒含笑，草兒蔥綠，品嘗著一粥一飯中那種簡單的味道。 心情，若沾染了花香，便有了詩意，人生，若能掬一份懂得于心，便會幸福久久，溫暖綿長。 若可，做一朵自由行走的花朵，與春風相宜靜好，看春的枝頭那一簇簇的綠意，在一場春光里，品讀清淺的喜歡。 生命，即便是一樹花開，無論開的有多絢麗，繁華過后，唯狐獨是真實存在的，生命的音符最終是安靜的，也只有安靜才能品出馨香。 沉下來，慢慢散發體內芬芳，享受淡淡花香的愉悅感，那份來自心底的真實，是干干凈凈的欣喜和綿延，寧靜祥和，始知花香。 四月，微風不躁，陽光正好，我站在春風里，聆聽花開的聲音，不去問那一株桃紅在和誰竊竊私語？不去想，那杏花影間是誰在訴說心語？一些蘇醒的心事，我不敢輕易觸碰，怕一不小心，如春潮涌動。 攬一份從容，做歲月枝頭的點綴，于黎明中放牧自己，采集花間清露，蕩滌塵埃； 于花開中相惜，于花落處隨緣，任紅塵紛擾，我自清心素雅，研一筆淡墨，于時光深處寫意綠的笆蕉，紅的櫻桃，在生命的青山綠水間，輕盈衣袖，淺笑嫣然，心，與陽光同在。 作者：春暖花開，中國散文網編輯，散文吧總編，文章散見于報刊雜志，網絡。有文章被收錄高中隨堂筆記和做中考模擬試卷習題，已出版散文集《聆聽，花開的聲音》，春暖花開微信公眾平臺：花開心靈驛站cnhk667788 散文悅讀swyd996 >>>更多美文：抒情散文
近些年到墨脫去的人多了起來，現在可以自駕游還可以房車，浪跡萍蹤，車是屋，也是棲息的小家。 沿著帕隆藏布大峽谷，雅魯藏布大峽谷哼著小曲，品著雞爪谷釀出的美酒，美景良辰，一路風光無限。 自從二零一三年嘎隆拉隧道貫通，墨脫象風一樣有了自由。馬幫和背馱讓位給了村與村之間，由此付出的代價是古老的神密，偶爾來這里吃點玉米青稞也是當下的時尚。 毫無疑問，時代在進步。這在改革初期的年代，連想象都是奢侈。那時候朝圣“花朵”在佛教信徒心中是蓮花的圣地。因為蓮花生大法師曾在這里修行弘法，公元八世紀白瑪崗到現在已是傳說。 墨脫我們進入時還是高原的孤島。 每年留給探密者只有三四個月時間，在云南及其周邊的山水之間行走，最適宜的時段應該是夏末到秋中，這個節季風和雨霽、鳥語花香、草木蔥翠。過了這一季墨脫的雪山埡口像古代傳說的戰神，一堆冰雪筑起的城堡，令人望而卻步。 現在想來，年輕的確意味著膽氣，青春寫成字就叫血氣方剛。整個行程和生命交給一節木棍和背上的行囊。 在穿越無人區時，莫名的想到“但丁”《地獄篇》的詩句：“唉！要說出那是一片如何荒涼，如何崎嶇，如何原始的森林是多難的一件事呀”。 木棍應對原始森林時常出沒的野獸或可一用，對付螞蟥、毒蟲，風油精更為有效，只是在雪崩、塌方和沼澤面前，人類意外的藐小。 現在休假時很多人喜歡去濕地，那是因為有了警示在前頭。任何時候不能小覷青年沖擊禁區的勇力，在走出無人區后，我們還有余勇挑戰墨脫的“石鍋”，石鍋是當地的特產，用整塊當地的石料，手工雕琢成型。 進入無人區，不僅有未知的危險，而且非常辛苦。 我們可以受盡磨難，也可以不害怕磨難，但不必要去贊美磨難，能否回避應該是樂觀其成。就像來到門巴族人的寨子，完全沒有負擔的和他們即興編歌，即興起舞，一切發自肺腑的云淡風輕。 在墨脫山里的村莊，月圓似水不可多得，故而門巴族人傳承的傳統手工編織技術，把月圓之夜編織成神的圖案，精美絕倫。 月到天心處那是心靈在的位置。 歸途周溯 >>>更多美文：原創散文
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